مباشر

الطلبات الأخيرة

    إيرنا: عراقجي يختتم زيارته لإسلام آباد بعد مشاورات أجراها مع كبار المسؤولين الباكستانيين
    شريط الأخبار
    شهر رمضان
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    36 خبر
    • نبض الملاعب
    • هدنة وحصار المضيق
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • هدنة بين حزب الله وإسرائيل

      هدنة بين حزب الله وإسرائيل

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 25.10.2020 | 06:28 GMT

    ما هو الفرق بين البيض ذي القشرة البنية والقشرة البيضاء؟

    قال خبير التغذية آيتور سانشيز، في حديث مع الصحيفة الإسبانية La Vanguardia، إنه لا يوجد أي فرق بين البيض بالقشرة البيضاء، والداكنة، ويتمتع الصنفان بنفس الخصائص.

    ما هو الفرق بين البيض ذي القشرة البنية والقشرة البيضاء؟
    Sputnik

    وأوضح المختص أن لون قشرة البيضة، يرتبط بمادة كيميائية اسمها الخضاب (pigmentum) التي تنتقل من الدجاج إلى البيض، وهي بدورها تعتمد إلى حد كبير على سلالة الطيور.

    وأكد الخبير، أن لون قشرة البيضة، في كل الأحوال، لا يذكر شيئا عن خصائصها الغذائية أو عن أسلوب حياة الدجاج.

    في وقت سابق، تحدث أحد مستخدمي WeChat عن البيض، الذي يمكن أن يضر الجسم أكثر من السم.

    ووفقا له، يجب توخي الحذر الشديد عند تناول البيض غير المطبوخ، الذي قد يحتوي على بكتيريا تسبب الإسهال.

    بالإضافة إلى ذلك يحتوي البيض النيء على مادتي أفيدين وأنتيتريبسين، مما يؤثر على امتصاص الجسم لبياض البيض. لذلك يجب سلق البيض في حرارة عالية قبل الأكل لقتل البكتيريا.

    المصدر: نوفوستي

    كم مدة صلاحية البيض المسلوق؟

    كم مدة صلاحية البيض المسلوق؟

    أفادت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الباطنية، أنه يجب استهلاك البيض المسلوق في غضون أسبوع، مع ضرورة حفظه في الثلاجة.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    عراقجي من إسلام آباد: لا لقاء مع الأمريكيين ولا مفاوضات نووية

    أخبار العالم

    بالتفاصيل والأحداث المفصلية.. خطة "الإطاحة بالنظام الإيراني" بعيون إسرائيلية

    أخبار العالم

    جيفري ساكس: أزمة اقتصادية خطيرة ستضرب الدول وحرب عالمية تلوح في الأفق.. لا تقصفوا إيران  

    أخبار العالم العربي

    سوريا.. القبض على أمجد يوسف المتهم الأول بارتكاب مجزرة حي التضامن الدمشقي (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    حديث بين السيسي والشرع في قبرص بعد تداول لقطات أثارت جدلا (فيديو)

    أخبار العالم

    الجيش الأمريكي يكشف عن المدمّرة التي تقود حصار الموانئ الإيرانية (صورة)

    أخبار العالم

    إيران.. تفكيك قنبلة GBU-39 استقرت على عمق 13 مترا تحت مبنى سكني (صورة)

    أخبار العالم العربي

    سوريا.. توقيف أقارب المتهم الرئيسي بمجرزة التضامن ومخاوف في قريته من أعمال انتقامية

    أخبار العالم

    إيران لحظة بلحظة.. الهدنة مستمرة مع الولايات المتحدة والعودة إلى طاولة التفاوض متعثرة

    أخبار العالم

    ‏وزير الحرب الأمريكي: قدمنا هدية للعالم بما فعلناه في إيران

    أخبار العالم

    القناة 12 الإسرائيلية: حالة تأهب قصوى والمنطقة تترقب انهيار الهدنة القصيرة واستئناف الحرب على إيران

    أخبار العالم العربي

    إسرائيل تفجر مسجد الداغستان ومباني مدنية وخدمية في القنيطرة جنوب سوريا (صورة)

    أخبار العالم

    طهران تحذر واشنطن: صواريخنا لم تنفد وقواتنا جاهزة "لإلحاق ضرر أشد بالمعتدي"

    أخبار العالم

    معلق إسرائيلي: حرب إيران تربك الداخل الأمريكي وسط تراجع شعبية ترامب وانقسام حاد داخل معسكر "ماغا"

    أخبار العالم

    لبنان لحظة بلحظة.. تمديد الهدنة ومفاوضات في البيت الأبيض وسط خروقات ميدانية في الجنوب