مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

41 خبر
  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر
  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

    المواجهة الأمريكية الإسرائيلية مع إيران بين المد والجزر

  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • فيديوهات

    فيديوهات

خبراء يكشفون عن السبب الرئيسي لـ"جائحة الأمراض المزمنة"

حذر خبراء عالميون من أن الأطعمة فائقة المعالجة تمثل السبب الرئيسي وراء ما وصفوه بـ"جائحة الأمراض المزمنة" المرتبطة بالنظام الغذائي.

خبراء يكشفون عن السبب الرئيسي لـ"جائحة الأمراض المزمنة"
Gettyimages.ru

 

جاء هذا التحذير في تقرير نشرته مجلة The Lancet الطبية، وقعه 43 عالما وباحثا من مختلف أنحاء العالم.

وأشار التقرير إلى أن شركات الأغذية تضع الربح في مقدمة أولوياتها، ما يؤدي إلى انتشار الأطعمة فائقة المعالجة على حساب الخيارات الطازجة، وهو ما يساهم في تدهور جودة النظم الغذائية ويزيد من معدلات الأمراض المزمنة.

وتشمل هذه الأطعمة منتجات مثل الآيس كريم واللحوم المصنعة ورقائق البطاطس والخبز المنتج بكميات كبيرة، بالإضافة إلى بعض حبوب الإفطار والبسكويت والوجبات الجاهزة والمشروبات الغازية.

ولفت الخبراء إلى أن هذه المنتجات تحتوي عادة على مستويات عالية من الدهون المشبعة والملح والسكر، بالإضافة إلى مواد حافظة ومستحلبات وألوان ونكهات اصطناعية لا تستخدم عادة في الطهي المنزلي.

كما حذروا من أن الاستهلاك المتزايد لهذه الأطعمة يرتبط بمخاطر صحية متعددة، تشمل السمنة وأمراض القلب والسرطان والوفاة المبكرة.

من ناحية أخرى، أبرز التقرير التفاوت الكبير في معدلات استهلاك هذه الأطعمة حول العالم، حيث لا تتجاوز نسبتها 25% في دول مثل إيطاليا وقبرص واليونان والبرتغال وبعض الدول الآسيوية، بينما تصل إلى 50% في كل من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة.

وفي ردود فعل متباينة، دافع ممثلو قطاع الصناعة عن الجهود التي تبذلها الشركات لتحسين منتجاتها، بينما دعا باحثون مستقلون إلى مزيد من الدراسات عالية الجودة لفهم العلاقة الدقيقة بين المعالجة الصناعية للأغذية والصحة.

ويبقى الاتفاق قائما حول الحاجة إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لمواجهة هذه المشكلة المتزايدة التي تهدد الصحة العامة عالميا.

المصدر: إندبندنت

التعليقات

نتنياهو: سنواجه الإيرانيين وحدنا دون دعم أمريكي وسندفع أثمانا من الذخائر والعزلة.. سنصل إلى ذلك

اتهامات إسرائيلية تلاحق فانس وتسريبه لأردوغان خطة الإطاحة بالنظام الإيراني

عراقجي: القوات الأجنبية قرب أراضينا معرضة لخطر دائم نتيجة لأخطائها أو حوادث وقواتنا في حالة تأهب

انفجارات تهز سيريك وبندر عباس بعد إعلان الجيش الأمريكي بدء هجوم ضد إيران

"أكسيوس" عن مسؤول أمريكي: طائرة مسيّرة إيرانية أصابت المروحية الأمريكية وتسببت في سقوطها

ترامب يكشف مصير طاقم مروحية أمريكية تحطمت قرب هرمز

تحطم مروحية "أباتشي" أمريكية قرب مضيق هرمز

فانس: هناك تباينات بين واشنطن وتل أبيب ونقترب من تسوية طويلة الأمد للملف النووي الإيراني

"معادلة ردع" إسرائيلية جديدة.. بيروت مقابل أي صاروخ من لبنان

ترامب: سنعلن انتصارا كاملا على إيران خلال أسبوعين

ترامب يأمر نتنياهو وقف الهجوم ويخاطبه: من الأفضل أن تكون حذرا جدا وقد تجد نفسك وحيدا في مواجهة إيران

موقع إيراني: وقعنا في الفخ

تقرير يكشف قائمة الدول الأكثر إنفاقا على الترسانة النووية